РДФ принял участие в семинаре организованном Федерацией Органического Движения «Bio KG».

По приглашению Федерации Органического движения «Био-КG» 17 октября 2013 года на «Информационном семинаре по органическому сельскому хозяйству» координатор проекта РДФ Акматова Кулуйпа и эксперт по кочевой кухне Тилекеева Жылдыз провели презентацию на тему «Сохранение и возрождение традиционной кочевой кухни кыргызов», а также рассказали о распространении и внедрении блюд кочевой кухни через пилотные профессионально-технические лицеи страны. Участникам семинара были представлены методические руководства, адаптированные и внедренные в учебные программы пилотных лицеев (подробнее о методических руководствах — http://rdf.in.kg/rus/news/111/).

Особый интерес вызвало руководство по кочевой кухне. Эксперт проекта Жылдыз Тилекеева подробно рассказала о нем и поделилась различными национальными рецептами быстрой, полезной и здоровой пищи вместо «фаст-фуда». Также обсуждалась тема рациона питания в образовательных учреждениях, и эксперимент включения в рацион питания учащихся в пилотных профессионально-технических лицеях кыргызского традиционного блюда «куурма чай».