Кыргызские традиционные знания в утренней программе телеканала НТС
Координатор проекта по традиционным знаниям Кулуйпа Акматова и эксперт по животноводству Кенеш Шапаков приняли участие в телевизионной программе “УтроLIVE” на НТС.
Эксперты рассказали о важности распространения кыргызских традиционных знаний среди молодежи. Об обычаях, обрядах, играх среди молодежи, о кочевой кухне кыргызов, какую роль играет животноводство у кыргызов: советы саяпкеров, об уходе и содержании верблюдов и яков высокогорья.
На сегодняшний день малая часть горожан сохранили знания предков, редко кто может вспомнить рецепты кочевой кухни, большинство женщин утратили навыки рукоделия. Со временем эти знания могут быть стерты. Поэтому группа исследователей поделилась накопленными в рамках проекта “Распространение кыргызских традиционных пасторальных и экологических знаний и оказание поддержки сообществу по совместному управлению горных экосистем в Кыргызской Республике”, знаниями. Проект финансируется Фондом Кристенсена.
Обновленная (дополненная) Серия книг по кыргызским традиционным знаниям выйдет в конце мая. Также для граждан будут доступны обучающие видеоролики о свадебной церемонии «Жар көрүү», «Как приготовить сүмөлөк в домашних условиях», «Как погрузить на верблюда юрту при кочевке».
Координатор проекта по традиционным знаниям Кулуйпа Акматова и эксперт по животноводству Кенеш Шапаков приняли участие в телевизионной программе “УтроLIVE” на НТС.
Эксперты рассказали о важности распространения кыргызских традиционных знаний среди молодежи. Об обычаях, обрядах, играх среди молодежи, о кочевой кухне кыргызов, какую роль играет животноводство у кыргызов: советы саяпкеров, об уходе и содержании верблюдов и яков высокогорья.
На сегодняшний день малая часть горожан сохранили знания предков, редко кто может вспомнить рецепты кочевой кухни, большинство женщин утратили навыки рукоделия. Со временем эти знания могут быть стерты. Поэтому группа исследователей поделилась накопленными в рамках проекта “Распространение кыргызских традиционных пасторальных и экологических знаний и оказание поддержки сообществу по совместному управлению горных экосистем в Кыргызской Республике”, знаниями. Проект финансируется Фондом Кристенсена.
Обновленная (дополненная) Серия книг по кыргызским традиционным знаниям выйдет в конце мая. Также для граждан будут доступны обучающие видеоролики о свадебной церемонии «Жар көрүү», «Как приготовить сүмөлөк в домашних условиях», «Как погрузить на верблюда юрту при кочевке».